Pór a zemiaky: zapečené zeleninové jedlo
Pór a zemiaky: zapečené zeleninové jedlo. Recept s prehľadným zoznamom surovín a postupom krok za krokom.
Porcie: 3 až 4Príprava: 20 minútVarenie: 30 minút
Zapečená zelenina s krémovou vrstvou a dozlatista upečeným syrom.
Suroviny
Postup
- Rúru predhrej na 190 °C a zapekaciu misu zľahka vymaž.
- Zeleninu umy, očisti a nakrájaj na kúsky. Tvrdšie druhy predvar 5 minút a sceď.
- Rozlož zeleninu do misy. Smotanu rozšľahaj s vajcom, soľou a korením a nalej na zeleninu.
- Povrch posyp syrom zo zoznamu surovín a peč približne 25 až 30 minút, kým zelenina zmäkne a syr zozlátne.
- Pred podávaním nechaj jedlo 5 minút postáť, aby sa ľahšie porciovalo.
Tip: Pór a zemiaky: zapečené zeleninové jedlo priprav z čerstvých surovín a dochuť podľa svojej chuti.