Zemiaky a pažítka: rýchle jedlo zo zemiakov
Zemiaky a pažítka: rýchle jedlo zo zemiakov. Recept s prehľadným zoznamom surovín a postupom krok za krokom.
Porcie: 3 až 4Príprava: 15 minútVarenie: 20 minút
Rýchle jedlo zo zemiakov opečených na panvici s cibuľou a sezónnou prísadou.
Suroviny
Postup
- Zemiaky umy a uvar v osolenej vode domäkka. Sceď ich, nechaj mierne vychladnúť a nakrájaj na kúsky.
- Cibuľu a ostatnú zeleninu očisti a nakrájaj. Bylinky nasekaj a odlož na dokončenie.
- Na panvici zohrej olej a opeč cibuľu dosklovita. Pridaj zeleninu alebo huby a krátko ich podus či opeč.
- Pridaj zemiaky, osoľ a okoreň. Opekaj 8 až 10 minút a občas premiešaj, aby sa kúsky zohriali a jemne opiekli.
- Pred podávaním vmiešaj bylinky zo zoznamu surovín a dochuť podľa potreby.
Tip: Zemiaky a pažítka: rýchle jedlo zo zemiakov priprav z čerstvých surovín a dochuť podľa svojej chuti.