Jablkovo-kapustový šalát s mrkvou
Chrumkavá kapusta, mrkva a jablko sa spoja v sviežom šaláte s jogurtovou zálievkou a kvapkou citróna.
Porcie: 4Príprava: 15 minútVarenie: 0 minút
Tento šalát pripravíš z bežnej zeleniny a jedného jablka. Po krátkom odležaní kapusta zmäkne a chute sa lepšie spoja.
Suroviny
Postup
- Kapustu nakrájaj na čo najtenšie pásiky a vlož do väčšej misy.
- Mrkvu očisti a nastrúhaj nahrubo. Jablko nakrájaj na tenké prúžky.
- Jogurt premiešaj s horčicou, citrónovou šťavou, soľou a korením.
- Zálievku vmiešaj do zeleniny a šalát nechaj 10 minút odpočívať.
- Pred podávaním ho ešte raz premiešaj a podľa chuti dochuť.
Tip: Ak šalát pripravuješ vopred, jablko vmiešaj až tesne pred podávaním, aby si zachovalo farbu a chrumkavosť.