Slivkový crumble s orechmi
Teplý slivkový dezert s chrumkavou mrveničkou sa dá pripraviť z čerstvých sliviek aj zo zrelšej úrody.
Porcie: 6Príprava: 15 minVarenie: 30 min
Crumble je jednoduchý spôsob, ako spracovať zrelé slivky bez vaľkania cesta. Ovocie sa upečie pod chrumkavou vrstvou múky, vločiek a orechov.
Suroviny
Postup
- Rúru predhrej na 190 °C. Slivky umy, odkôstkuj a prekroj na polovice.
- Slivky premiešaj s citrónovou šťavou a polovicou škorice. Rozlož ich do menšej zapekacej misy.
- Múku, vločky, cukor a zvyšnú škoricu premiešaj. Pridaj studené maslo a prstami vytvor hrubú mrveničku.
- Vmiešaj nasekané orechy a zmes nasyp na slivky.
- Peč približne 25 až 30 minút, kým povrch zozlátne a ovocie začne bublať.
Tip: Podávaj ešte teplé, napríklad s bielym jogurtom.